Brazilië houdt meer koeien opgesloten om aan de Chinese vraag te voldoen
Gedreven door de Chinese vraag worden koeien meer en meer gehouden in feedlots in Brazilië in plaats van te leven op grote landgebieden die gras eten, aldus bronnen uit de industrie. China koopt ongeveer 50% van het geëxporteerde rundvlees van Brazilië.
Foto: Een feedlot in Brazilië
De meeste koeien die opgesloten worden gehouden, gaan naar exportslachterijen, zegt Hugo Cunha, manager bij DSM, wetenschaps- en (dier)voedingsmultinational.
Cunha zei dat China alleen dieren koopt die 2,5 jaar oud zijn, en de enige manier om koeien in 30 maanden voldoende vet te mesten, is door ze in feedlots, kleine gebieden of gebouwen te houden waar de koeien worden gehouden en gevoed of vetgemest.
In 2021 werden 27,54 miljoen koeien geslacht in Brazilië, volgens het statistiekbureau IBGE van de overheid. Ongeveer 23% van die dieren werd grootgebracht in feedlots.
Vijf jaar geleden werden 29,7 miljoen koeien geslacht in Brazilië, volgens gegevens van IBGE. Toen werd slechts 13% van de dieren in opsluiting grootgebracht.
Sinds 2019 is het aantal opsluitingsfaciliteiten of feedlots in Brazilië gegroeid. Momenteel kunnen 37 Braziliaanse koeienslachterijen rundvlees verkopen aan China, volgens gegevens van de industrie en de overheid.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten