In Azië nemen grote internationale hotelketens het voortouw om haaien van het menu te schrappen. De afgelopen vijf jaar hebben meer dan 18.000 hotels mede door inzet van het Wereld Natuur Fonds haaienvinnensoep en gerechten met haaienvlees in de ban gedaan. Door de grote vraag naar vooral haaienvinnensoep wordt inmiddels bijna een kwart van alle haaiensoorten bedreigd.
"Haaien zijn sleutelsoorten voor de zee, ze houden de natuur in balans’’, zegt Carol Phua, haaienexpert bij WNF. "Veel hotelketens zien dat gelukkig ook in en komen in actie tegen de overbevissing van haaien. Door haaien van het menu te halen geven ze een belangrijk signaal aan de rest van de horeca en voedingsindustrie dat het eten van haaien echt not done is."
WAT GING ERAAN VOORAF?
Import van haaienvinnen in Hong Kong is met 50% gedaald
Jaarlijks worden meer dan 100 miljoen haaien gevangen voor consumptie. Indonesië, Pakistan en India zijn verantwoordelijk voor een kwart van de vangst van haaien en roggen. In Hong Kong wordt de helft tot 80 procent van de haaien verhandeld. Spanje is de grootste exporteur van haaienvlees en -vinnen naar Hong Kong.
De eerste hotelketens en restaurants die haaien in de ban hebben gedaan zitten in Hong Kong, zoals Hong Kong Shanghai Hotels en Shangri-La. Daarna zijn bekende namen gevolgd als het Hilton, InterContinental Hotels, Marriot, Carlson Rezidor en Accor Hotels. Uit de telling van WNF blijkt dat ten minste 18.200 hotels geen haaienvinnen en –vlees meer aanbieden. Het overgrote deel bevindt zich in Azië. In Europa wordt nauwelijks haaienvlees geserveerd in hotels en restaurants.
Bewustzijn
Het bewustzijn dat haaien bescherming nodig hebben lijkt langzaam aan te breken in China. Eerder deze maand maakte Air China als eerste binnenlandse vliegmaatschappij bekend dat het geen haaienvinnen meer vervoert. De overheid is sinds een aantal jaar gestopt met het serveren van de traditionele haaienvinnensoep tijdens staatsbanketten.
Het Wereld Natuur Fonds vraagt het publiek in Hong Kong al meer dan tien jaar om te stoppen met het eten van haaienvinnen. En de laatste tijd zien we veelbelovende resultaten: de invoer van haaienvinnen in Hong Kong vertoont sinds 2007 een aanzienlijke daling. Het volume haaienvinnen dat in Hong Kong wordt geïmporteerd is gedaald van 10,210 ton in 2007 tot 4,979 ton in 2017, een daling van meer dan 50 procent!
Dino's van de zee
Haaien zwemmen al honderden miljoenen jaren in de wereldzeeën rond. Van kleintjes (de dwerghaai van 25 centimeter) tot de heel grote (de walvishaai, met zo’n 14 meter de grootste vis op aarde).
100 miljoen haaien per jaar gedood
Van de ruim 500 haaiensoorten wordt ruim 33 procent ernstig bedreigd. Veruit de grootste bedreiging voor haaien is consumptie. Uit onderzoek blijkt dat jaarlijks naar schatting 100 miljoen haaien worden gedood om hun vlees, vinnen en kraakbeen.
Waarom haaien zo belangrijk zijn
Dit terwijl haaien erg belangrijk zijn voor de gezondheid van de oceaan. Ze zorgen voor een natuurlijke balans. Zo eten ze dieren die het koraal en zeegrasvelden aantasten en houden ze vissenpopulaties gezond. Zonder haaien raakt het ecosysteem van de zee ernstig verstoord.
De wereldwijde acties van WNF om de consumptie van haaienvinnen te stoppen, lijken nu impact te hebben. Naast oproepen aan het publiek, zijn er ook herhaaldelijk oproepen aan luchtvaartmaatschappijen en rederijen gedaan om te stoppen met het transport van haaienvinnen. En daar vinden we gelukkig ook meer en meer gehoor. Daarnaast nemen steeds meer hotels en restaurants stelling tegen haaienvinnensoep.
Tja, het is maar net wat je mooi vind. Volgens mij kan de man absoluut niet zingen maar zijn streven naar geen vlees eten is bewonderingswaardig.
Morrissey en PETA US richten zich tot Al Gore over het vleesrijke menu van de Live Earth concerten
Bericht van www.peta.nl Contact:
PETA Nederland 0900 235 7382; Pers@PETA.nl
Zanger spreekt zich uit namens PETA US: Als ik concertgebouwen vleesvrij kan maken dan kan Live Earth dat ook
Het is een gevecht op leven en dood over het menu van het aanstaande Live Earth concert festival van Al Gore dat van start zal gaan in het MetLife Stadium op 18 juni: PETA US vraagt om beschikbaarheid van "aarde vriendelijke" veganistische gerechten tijdens deze evenementen maar de organisatoren beweren dat zij geen controle hebben over wat er bij de verkooppunten verkocht wordt. In een vernietigende brief die op maandag verstuurd werd wijst Morrissey – die momenteel in Europa op tournee is en afgelopen maart Nederland aan deed – dat hij in staat was om vlees te verbannen bij verkooppunten voor zijn aankomende concert, zoals hij dat voor al zijn concerten klaarspeelt.
"Het serveren van vlees en zuivelproducten tijdens een evenement om klimaatverandering te bestrijden staat gelijk aan de verkoop van geweren op een demonstratie tegen vuurwapens" schrijft Morrissey. "Het is uw verantwoordelijkheid om mensen op de hoogte te stellen van een crisis en u niet te laten omkopen door de verantwoordelijke verkooppunten… Aangezien u er niet om heen kunt dat de consumptie van vlees de aarde aantast – uw eigen sponsor, de Verenigde Naties bevestigd dit – en gezien concertgebouwen veganistisch gerechten kunnen en willen verkopen tijdens evenementen drijft u de spot met het concept van het evenement als u ervoor kiest om dierenvlees te verkopen tijdens Live Earth wat in dat geval beter 'Dead Earth: We hebben bijgedragen!' genoemd kan worden."
Zoals PETA US – van wie het motto gedeeltelijk bestaat uit “dieren zijn niet van ons om te eten” – heeft aangegeven in haar correspondentie met Live Earth organisatoren is het fokken van dieren voor consumptie een belangrijke oorzaak van watervervuiling en landerosie. De Verenigde Naties geeft in een rapport weer dat een wereldwijde overstap naar een veganistische dieet nodig is om de ergste effecten van klimaatverandering tegen te gaan.
De vraag naar haaienvinnen is bijzonder groot, vooral in China waar haaienvinnensoep een delicatesse is. Indiase vissers exporteerden vorig jaar haaienvinnen ter waarde van 3,6 miljoen euro naar China. India en Indonesië zijn samen goed voor twintig procent van de mondiale haaienvangst, de EU is de grootste exporteur van haaienvinnen.
De vissers gooien de haaien, nadat zij ontdaan zijn van hun vin, terug in zee. De dieren sterven dan langzaam op de zeebodem omdat zij zich zonder hun vin niet meer kunnen bewegen en dus geen voedsel meer kunnen vinden. De vissers mogen nu de vin pas verwijderen als ze aan land zijn. In de Indiase wateren bevinden zich diverse haaiensoorten die bedreigd worden in hun voortbestaan, zoals walvishaaien en hamerhaaien.
Haaien worden wereldwijd bedreigd door deze visserij. De haaienstand is in dertig jaar tijd met negentig procent gedaald. Per jaar worden er tientallen miljoenen gevangen, vooral als voeding. Volgens de EU worden er per jaar zo'n 75 miljoen haaien gedood voor hun vinnen.
EU wil achterpoortjes dichten in verbod op ontvinning van haaien
Sommige haaiensoorten worden met uitsterven bedreigd door de toenemende jacht op haaienvinnen. Vissers ontvinnen de haaien terwijl ze nog leven en gooien het dier daarna terug in zee, waar het op de bodem verdrinkt. De parlementsleden stemden op 22 november voor een voorstel om de achterpoortjes te dichten in de wetgeving op het verbod op ontvinning. Tot nu toe zijn overtredingen moeilijk op te sporen omdat de kadavers en de vinnen soms in verschillende havens terechtkomen.
Wat doet het EP?
De Portugese Europarlementariër Maria do Céu Patrão Neves is rapporteur voor het Parlement. Ze steunt het Commissievoorstel om de wetgeving rond ontvinning te versterken, en schrijft in haar verslag dat alle vissersboten in EU-wateren (en alle EU vissersboten overal ter wereld) verplicht moeten worden om haaien aan land te brengen waarbij de vinnen nog "op natuurlijke wijze gehecht zijn". De vinnen en de kadavers zouden ook in dezelfde haven aan land moeten worden gebracht. Hierdoor zouden vissers verplicht worden om de haaien op het schip te doden en om ze later pas te ontvinnen.
Handel in haaienvinnen
De haaienvinnen worden verkocht voor de prijs van 15 tot 70 euro per kilogram. In Indonesië worden de meeste haaien gevist (107 ton per jaar), gevolgd door India (81 ton) en Spanje (56 ton). De meeste haaienvinnen worden geïmporteerd door China (36%) en Hong Kong (58%). De EU is de grootste handelspartner in haaienproducten -en verantwoordelijk voor 56% van de import wereldwijd en 30% van de export.
