Het is droevig gesteld met de verkrijgbaarheid van zuivelproducten die uitsluitend zijn gemaakt van melk van koeien die in de wei hebben gelopen. De meeste producten, waaronder kaas, toetjes en boter, zijn volgens de Dierenbescherming 'vervuild' met stalmelk. Hoewel nog tegen de 70% van de koeien weidegang krijgt, wordt slechts een klein deel van de zuivel van deze koeien apart opgehaald en verwerkt tot weidezuivelproducten.
Uit het vandaag gepresenteerde rapport ‘Maak van de melkveehouderij geen vee-industrie' blijkt dat de keuze in de winkel beperkt is tot dagverse en biologische zuivelproducten. Directeur Frank Dales van de Dierenbescherming riep tijdens een bijeenkomst van de ondertekenaars van het Convenant Weidegang supermarkten en zuivelproducenten op hun aanbod koevriendelijkere zuivel snel te vergroten.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten