De Rotterdamse diergaarde Blijdorp schotelt bezoekers onverdoofd geslacht vlees voor zonder dat ze het weten. Veel mensen willen geen halalvlees eten omdat het dieronvriendelijk is.
In het restaurant, dat afgelopen zomer zijn deuren opende, staan gerechten als Turkse pizza en een broodje döner kebab op het menu. Een medewerkster zei maandagmiddag dat dit allemaal halal is toen ernaar werd gevraagd.
Bezorgde moeder
De zaak is aan het rollen gebracht door een bezorgde moeder die wilde weten wat haar kinderen krijgen voorgeschoteld. Ze stuurde de dierentuin vorige week een e-mail met daarin de vraag of er binnen de poorten halalvlees wordt geserveerd. Het antwoord luidde 'nee', maar een dag later ontving de vrouw alweer een e-mail waarin het tegenovergestelde werd beweerd: 'In de Poort van Azië serveren wij halalvoedsel.'
,,Schokkend'', vindt de vrouw. ,,Binnen ons gezin proberen wij onze kinderen iets bij te brengen over duurzaamheid, het milieu én diervriendelijkheid. Zeker ook wat betreft eten. Het stoort mij dat wij ongevraagd worden onderworpen aan regels en gebruiken van een godsdienst die níet de onze is.''
Schok
Uit onderzoek van de Landbouwuniversiteit Wageningen blijkt dat ritueel slachten pijnlijker is voor dieren dan slachten met verdoving. In principe mogen in ons land alleen verdoofde dieren worden geslacht. Voor rituele slachters wordt een uitzondering gemaakt: zij mogen dieren slachten met een scherp mes, zonder verdoving.
Wel zijn er slachters die de dieren eerst verdoven met een elektrische schok voordat ze hun keel doorsnijden.
Opvallend
Het niet vermelden van de slachtwijze op het menu is opvallend omdat de dierentuin zich graag laat voorstaan op haar voorlichtende en opvoedende taak naar bezoekers. Zo worden kinderen in de onderwaterwereld Oceanium aangespoord Greenpeace te helpen met het redden van de oceaan door niet te veel vis te eten.
De Partij voor de Dieren (PvdD) wil dat Blijdorp voortaan op het menu vermeldt of vlees halal of niet-halal is. ,,Consumenten kunnen dan zelf de keuze maken. Helaas zijn vleesverkopers in ons land niet verplicht informatie te geven over de slachtwijze.''
Een woordvoerster kon maandag niemand binnen de zoo bereid vinden om de kwestie toe te lichten.



