Steeds meer slachterijen in Turkije gebruiken de verdovingspistool ondanks dat halal vereist dat een dier onverdoofd moet worden geslacht

 

Beste vrienden en donateurs,   Dankzij jullie steun hebben we ons werk in Turkije flink kunnen uitbreiden. We geven meer dierenwelzijnstrainingen in slachthuizen dan ooit te voren. Steeds meer slachterijen willen weten hoe een verdovingspistool werkt, of dit binnen de regels van de islam past, en of ze er een via ons kunnen krijgen. Verandering van traditie duurt een generatie, zo wordt gezegd. Tien jaar geleden begonnen we ons werk in de Turkse slachthuizen. Ons doel: de misvatting aanpakken dat halal vereist dat een dier onverdoofd moet worden geslacht. We voelen dat onze impact groeit. Zeker nu we aandacht krijgen van de Turkse televisie!   Dierenwelzijn op Turkse tv Vorige week waren we te zien op de Turkse tv-zender BRTV. Bijna 40 minuten lang ging het over dierenwelzijnsproblemen in Turkse slachthuizen en het belang van het verdoven van dieren. Onze inspecteur Asalet werd samen met een collega van de Turkse dierenwelzijnsorganisatie HAYTAP geïnterviewd. Ook lieten ze beelden zien van een training die Asalet die ochtend aan slachterijmedewerkers had gegeven. Fragment van de uitzending van BRTV, waar Asalet vertelt over verdoofde slacht. Het fragment is in het Turks, maar het is redelijk te volgen als je de ondertiteling aanzet en automatisch laat vertalen. Klik op instellingen onderaan de video en klik op Nederlands  Onze belofte aan de dieren in Turkije Ik zal nooit vergeten wat Asalet en ik 10 jaar geleden zagen bij een slachthuis in Ankara. Doodsbange runderen die levend aan één poot werden opgehangen en waarbij de keel onverdoofd werd opengesneden. Na dat bezoek deden wij een belofte: wij gaan alles op alles zetten om dit te stoppen. De gruwelijke taferelen die we in Turkse slachthuizen zagen - en die we ieder jaar opnieuw moeten aanschouwen als we weer nieuwe slachterijen bezoeken - achtervolgen me bijna dagelijks. Maar het motiveert ons om door te gaan, net zolang tot de onverdoofde slacht voorgoed is uitgebannen. Asalet en ik, tien jaar geleden in Turkije. Naast het inspecteren van slachthuizen spraken we met de Turkse Partij voor de Dieren. Dit lammetje ontmoetten we tien jaar geleden op een veemarkt achter een slachthuis. Donateurs: bedankt! We hebben nog een lange weg te gaan. Maar dankzij jullie aanhoudende steun en geduld kunnen wij blijven werken aan verbeteringen voor de dieren. Never doubt that a small group of thoughtful, committed citizens can change the world; indeed, it's the only thing that ever has. Margaret Mead Veel liefs, Lesley Moffat directeur Eyes on Animals

Varkens worden bij bewustzijn geslacht of belanden levend in het hete water van de broeibak. Strijd mee en onderteken de brandbrief

 

Overtredingen in slachthuizen: zero tolerance!

9.982 / 25.000

9.982

Onderzoek van Varkens in Nood onthult opnieuw ernstige overtredingen in Nederlandse slachthuizen. Varkens worden bij bewustzijn geslacht of belanden levend in het hete water van de broeibak. Het is onacceptabel dat slachthuizen hiermee weg blijven komen! Wij eisen een zerotolerancebeleid voor deze afschuwelijke overtredingen.

Uit de inspectierapporten van de NVWA blijkt dat slachthuizen geregeld grove fouten maken bij het verdoven van varkens en het doorsnijden van de halsslagader. Ook de controles of dieren daadwerkelijk bewusteloos of dood zijn, schieten ernstig tekort. Het slachten moet allemaal zo snel en goedkoop mogelijk, met gruwelijke gevolgen voor de dieren.

Topje van de ijsberg

Al sinds 2018 onthult Varkens in Nood de ernstige overtredingen die de NVWA vaststelt in Nederlandse slachthuizen. Het toezicht van de NVWA is steekproefsgewijs, dus het werkelijke aantal overtredingen ligt vele, vele malen hoger. Dat moet stoppen!

Zerotolerancebeleid

Deze afschuwelijke overtredingen mogen nóóit voorkomen. Alle waarschuwingen en boetes hebben tot nu toe niets geholpen; het is tijd voor een zerotolerancebeleid! De minister moet strenge maatregelen nemen om te garanderen dat geen enkel varken meer bij bewustzijn wordt geslacht.

Strijd je mee? Onderteken de brandbrief!

https://www.varkensinnood.nl/zerotolerance?utm_medium=email&utm_source=campagne&utm_campaign=zerotolerance

Rapporten

Overtredingen in slachthuizen

Nederlandse slachthuizen blijven ernstige overtredingen begaan. Varkens in Nood roept op tot een zerotolerancebeleid voor deze overtredingen.

Bekijk het rapport

Eyes on Animals Nederland gaat naar Ghana om daar slachthuizen te inspecteren, verdovingsmateriaal uit te delen en trainingen te geven.

 https://www.eyesonanimals.com/nl/

Vijf jaar geleden reisden we voor het eerst af naar Ghana. Doel: het verbeteren van de afschuwelijke omstandigheden in de slachthuizen daar. Door Covid konden we de afgelopen twee jaar niet gaan. Onze Ghanese collega’s van WACPAW (West Africa Center for the Protection of Animal Welfare) werkten in die tijd gewoon door. Wij stuurden verdovingsmateriaal en steunden hen waar we konden. Onlangs bezocht Sorf van WACPAW een aantal varkensslachthuizen. Hij deelde verdovingspistolen uit en gaf dierenwelzijnstrainingen.   Hel op aarde In Ghana worden varkens niet verdoofd voor ze geslacht worden. Nee, de dieren worden met knuppels geslagen tot ze door pijn en verwondingen niet meer bewegen. Daarna wordt hun keel doorgesneden. Vaak terwijl ze nog bij bewustzijn zijn. Ghanese slachthuizen zijn de hel op aarde voor de arme dieren die er geslacht worden. Dit varken is een minuut lang met knuppels geslagen, maar probeert nog steeds op te staan en te vluchten. Er moet een einde komen aan deze nachtmerrie. Daarom proberen wij slachthuizen te bewegen om de dieren eerst te verdoven voor ze worden geslacht. In totaal hebben wij nu zeven varkensslachterijen in Ghana voorzien van verdovingspistolen. In deze slachterijen worden varkens niet meer bewusteloos geknuppeld. De medewerkers hebben geleerd hoe ze humaner met de dieren kunnen omgaan. Sorf (links) van WACPAW legt uit hoe een verdovingspistool werkt – bij correct gebruik valt het varken om en is het direct bewusteloos. > Bekijk een video over de situatie vóór en na introductie van verdoving (heftige beelden) Ik besef dat het moeilijk is om de beelden te zien en erover te lezen. Maar: verdovingspistolen zijn een stuk diervriendelijker dan de knuppels die normaal gesproken worden gebruikt. Dat is een enorme verbetering voor de dieren! We gaan door met onze inspanningen, samen met WACPAW. Steeds meer slachterijen in Ghana vragen onze hulp. Zo kunnen we steeds meer dieren een gruwelijke dood besparen. We werden zelfs gebeld door een Amerikaan die via Google over ons werk in Ghana las. Zijn zwager heeft een varkenshouderij in de buurt van de hoofdstad Accra, waar wekelijks meerdere varkens geslacht worden. Hij wilde onze hulp om de situatie daar te verbeteren.   Terug naar Ghana Over twee weken vertrekken we zelf weer naar Ghana om daar slachthuizen te inspecteren, verdovingsmateriaal uit te delen en trainingen te geven. Overal zijn goede mensen, ook in Ghana. Het is belangrijk om met hen te blijven samenwerken en door te gaan met de trainingen. Zo verbeteren we het welzijn van dieren over de hele wereld. Dank jullie wel voor jullie geweldige steun bij dit moeilijke werk! Als we over een paar weken terug zijn uit Ghana dan laat ik weer van me horen. Lesley Moffat directeur Eyes on Animals Steun ons werk >

Verplichte camera toezicht in slachterijen nodig want gruwelijk dierenleed moet worden gesignaleerd maar wie neemt de moeite om de beelden te controleren?

 

Verplichte camera’s in slachthuizen, maar wie kijkt ernaar? 

Bart van Riel  www,animalstoday.nl

Minister Henk Staghouwer van Landbouw wil dat camera’s in slachthuizen en op verzamelpunten voor vee verplicht worden. Cameratoezicht vindt nu plaats op vrijwillige basis in circa 90 van de grootste Nederlandse slachterijen. Maar wie gaat al die beelden bekijken? De NVWA kan dat niet aan, zo laten ze weten.

Verplichte camera’s in slachthuizen, maar wie kijkt ernaar? | Foto: publiek domein

Cameratoezicht is niet heilig en er komen veel zaken bij kijken. Zo is de kwaliteit van de beelden van zeer groot belang. Op lage resoluties zie je onvoldoende details om een goed oordeel te kunnen vormen over eventueel dierenleed. En wanneer je alleen elke seconde een foto maakt vanuit een verkeerde hoek heb je er ook niets aan. Op een slachtlijn zijn hoge resolutie en beeldsnelheid (fps) van groot belang om bij individuele dieren te kunnen zien of ze bewegen, met hun ogen knipperen terwijl ze verdoofd moeten zijn. De NVWA heeft volgens Staghouwer sinds 2018 ervaring met cameratoezicht en de plaatsing van camera’s voor een geschikte kijkhoek.

Onder de juiste kijkhoek? | Foto: publiek domein | Foto: publiek domein

Misstanden

Het gaat in slachthuizen over dood aan de lopende band, waarbij miljoenen dieren jaarlijks hun einde vinden, maar nog te vaak iets misgaat. Dit leverde inmiddels bekende misstanden op, die bijna te gruwelijk zijn om te benoemen. Zoals varkens die bij bewustzijn ‘gekookt‘ worden; levende wezens die hun einde moeten ervaren als de totale hel.
.

.
Al jaren is bekend en bij wet erkend dat dieren als varkens gevoelens hebben, emoties kennen en pijn en stress ervaren Dat er nu pas verplicht cameratoezicht komt in slachthuizen is opzienbarend, maar vooral omdat het zo lang heeft geduurd. De minister denkt zelfs na over real time controle en de plaats waar dat zou moeten gebeuren. Ook wil Staghouwer dat er op ‘verzamelpunten’ verplicht toezichtcamera’s hangen. Daarmee kunnen bijvoorbeeld zieke of kreupele runderen herkend worden, die bij wet niet naar de slachterij mogen.

Maar in dat toezicht zit het venijn, want wie gaat al die beelden in de gaten houden? Ze blijven minimaal 30 dagen bewaard en de NVWA heeft aangegeven dat de capaciteit ontbreekt om ze allemaal te bekijken, live noch achteraf. Dat gebeurt nu alleen steekproefsgewijs, maar achteraf handhaven heeft niet voorkomen dat een dier een gruwelijk einde doormaakte.
.

Verplichte camera’s in slachthuizen

Er wordt meteen verklaard dat de camera’s er niet komen om lijfelijke aanwezigheid van de NVWA-medewerkers in slachthuizen overbodig te maken, omdat Europese regelgeving dat niet toestaat. Maar als er geen Europese regels waren, vervingen de camera’s de toezichthouders op de slachtvloer dan wel? Dat ervoor gevreesd wordt lijkt gezien de formulering geen irreële zorg.

Camera’s hangen nu op vrijwillige basis in slachthuizen, onder ‘regie’ van de NVWA. Cameratoezicht lijkt het ei van Columbus, maar als er niemand is om de beelden te checken op misstanden heb je er niets aan. Dan is het een dure zoethouder zonder significante afname van het dierenleed in slachthuizen. Minister Staghouwer spreekt daarom ook over kunstmatige intelligentie (AI) om de beelden scannen.
.

.
Artificiële intelligentie klinkt trendy en veelbelovend, maar het doet opnieuw vrezen dat er in de toekomst minder mensen bij het toezicht op het slachtproces betrokken zijn. Camera’s kunnen daarmee ook zorgen voor een grotere emotionele afstand, wat weer kan leiden tot minder kennis en inzicht over de vee-industrie en slachthuizen. Laat cameratoezicht daarom geen geautomatiseerde controle worden van dierenwelzijn. Dat is mensenwerk, waarbij camera’s ons gelukkig wel heel goed van dienst kunnen zijn.

Bron:

• Rijksoverheid
• Lees ook:
  .

©AnimalsToday.nl Bart van Riel – eindredacteur

Strijd mee tegen dierenleed!

Zonder jouw hulp kunnen House of Animals en Animals Today niet verder groeien en dieren een stem geven. Waardeer je wat wij doen, steun ons dan met een (eenmalige) donatie.

www.animalstoday.nl

Petitie met 58.481 handtekeningen aangeboden aan Tweede Kamer en minister Slaghouwer van Landbouw: Ze eisen onafhankelijk cameratoezicht in slachthuizen

 

Frederieke Schouten overhandigt de petitie aan landbouwminister Staghouwer.

De Tweede Kamer wil verplicht en onafhankelijk cameratoezicht in slachthuizen. Dat bleek afgelopen dinsdag tijdens het debat met minister Staghouwer over de misstanden in slachthuizen. Dit debat werd aangevraagd na de ophef over de undercoverbeelden die Varkens in Nood vorig jaar maakte in slachthuis Gosschalk. De meeste partijen willen dat de NVWA in real-time en op afstand toegang krijgt tot de camera’s in slachthuizen. Ze volgen daarmee de oproep van onze petitie die dankzij jullie maar liefst 58.481 werd ondertekend!

Petitieaanbieding Tweede Kamer en minister Staghouwer

Voor het debat hebben we onze petitie aangeboden aan de Tweede Kamer. De aanwezige Kamerleden praken hun lof uit over onze undercoveractie en waren geïnteresseerd in onze oplossingen om overtredingen in slachthuizen tegen te gaan. Vlak voor het debat hebben we onze petitie ook aan minister Staghouwer (LNV) aangeboden. De minister beloofde zich in te zetten voor strenger toezicht.

De petitie werd in ontvangst genomen door Kamerleden of afgevaardigden van GroenLinks, VVD, Partij voor de Dieren, BBB, JA21 en PVV.

Tweede Kamer geschokt door beelden Gosschalk

In het debat bleek dat onze undercoverbeelden grote indruk hebben gemaakt op de Kamerleden. "Voor de VVD was Gosschalk de absolute druppel die de emmer deed overlopen," stelde Thom van Campen (VVD). CDA-Kamerlid Derk Boswijk sprak over “unanieme walging”: “Ook mijn maag draaide om toen wij die beelden zagen.” Joris Thijssen (PvdA) sprak over “die vreselijke beelden (…) die op ons netvlies gegrift staan.”

Real-time cameratoezicht op afstand

Minister Staghouwer (LNV) werkt op dit moment aan een nieuw wetsvoorstel voor verplicht cameratoezicht in slachthuizen. In het debat riepen Tweede Kamerleden de minister op daarin op te nemen dat de NVWA de beelden real-time en op afstand kan bekijken. Dat kan veel overtredingen in slachthuizen voorkomen.

Van Campen: "Wat de VVD betreft, grijpt het kabinet de mogelijkheid die de wet gaat bieden aan om het op afstand real-time uitlezen van camerabeelden in slachthuizen mogelijk te maken." Wij vinden het natuurlijk fantastisch dat een meerderheid van de Tweede Kamer de oproep in onze petitie steunt!

Minister wil slachtsnelheid nog niet omlaag

De Kamer debatteerde ook over andere maatregelen tegen de voortdurende overtredingen in slachthuizen. Zo werd twee jaar geleden al een motie aangenomen over het per direct verlagen van de lopende bandsnelheid in slachthuizen, maar dat is nog steeds niet gebeurd. Volgens Minister Staghouwer verschilt de situatie per slachthuis, daarom wil hij eerst uitgebreider onderzoek doen.

Meerdere Kamerleden - waaronder Laura Bromet (GroenLinks) - vonden dat onacceptabel: "We hebben gevraagd om het verlagen van de bandsnelheid. We hebben niet gevraagd om een onderzoek; we hebben de minister gevraagd om het te regelen. Er is hier een Kamermeerderheid die dat wil. Mijn vraag aan de minister is: waarom voert de minister niet gewoon de wens van de Kamer uit?”

Kamer stemt volgende week over moties

Tijdens het debat werden maar liefst 17 moties ingediend. Naast real-time cameratoezicht en het verlagen van de bandsnelheid vragen Kamerleden de minister onder andere ook om een puntensysteem (Three strikes and you’re out). Als een slachthuis dan drie ernstige overtredingen heeft begaan, wordt het voorgoed gesloten. Ook zou de NVWA de positie van de camera’s moeten bepalen en mag cameratoezicht het fysieke toezicht door dierenartsen niet vervangen. Over de moties wordt volgende week gestemd.

 

'Eyes on Animals' Nederland geeft verdovingsapparatuur aan slachthuizen in Turkije om de dieren te bedwelmen en heeft inmiddels in 2 slachthuizen succes

 Bericht https://www.eyesonanimals.com/nl/

Beste vrienden, Ik ben net terug uit Turkije. Samen met Asalet heb ik daar slachthuizen bezocht. Graag vertel ik jullie over dit bezoek. In 2013 waren we voor het eerst in Turkije. We bezochten de slachthuizen waar dieren vanuit Europa naartoe werden gebracht. We zagen vreselijke dingen. Stieren van 700 kg werden volledig bij bewustzijn aan één poot opgetakeld en bleven daar 1-2 minuten al schuddend en trappend hangen, totdat de slachter met een klein mes in hun nek begon te hakken. Alles zonder verdoving.

Turkije 2013: stieren worden aan één poot van de vloer getakeld en blijven minutenlang hangen, onverdoofd.

Nachtmerries De van doodsangst schreeuwende stieren bezorgden mij na terugkeer wekenlang nachtmerries. Asalet was er niet veel beter aan toe. Hij viel flauw tijdens een presentatie voor studenten diergeneeskunde aan de universiteit van Istanbul. Die presentaties gaven we tussen het inspecteren van slachthuizen door. Na het zien van dit vreselijke lijden besloten we alles op alles te zetten om de situatie voor dieren in Turkse slachthuizen te verbeteren.

Verbeteringen De situatie in het grootste deel van de 900 slachthuizen in Turkije is onveranderd - elektrische prikstokken, levend optakelen en onverdoofde slacht. Maar de slachthuizen die wij hebben bezocht en die onze trainingen volgden zijn echt verbeterd. Zes runder slachterijen zijn nu uitgerust met onze verdovingsapparatuur. De dieren worden niet meer aan één poot opgehesen. Helaas worden nog niet álle dieren verdoofd. Dat is namelijk afhankelijk van de afnemer van het vlees. Sommige klanten vinden dat verdoofde slacht niet halal is. Maar Asalet blijft urenlang praten met religieuze autoriteiten, imams en klanten om deze mythe te ontkrachten. Twee slachthuizen zijn inmiddels zo fanatiek voorstander van bedwelming dat ze op eigen houtje andere bedrijven proberen te overtuigen. Steeds meer mensen snappen het belang van verdoofde slacht. Steeds meer dieren worden verdoofd geslacht. Het is een sneeuwbaleffect.

Hieronder een kort verslag van ons bezoek aan Turkije vorige maand.

Asalet en ik ontmoeten de hoofdslachter van een slachterij bij Bandirma. In 2019 gaven we hem verdovingsapparatuur in bruikleen. Twee jaar later gebruikt hij deze nog steeds; hij verdooft de dieren voor de slacht, terwijl ze rechtop staan. Hij takelt ze niet langer van de grond. Hij is om: verdoofde slacht is veel beter voor dierenwelzijn en zijn eigen veiligheid, vertelt hij.

Een slachthuis in de buurt van Bolu heeft enkele jaren geleden op ons advies verbeteringen aangebracht in de slacht-aanvoerlijn. Dit jaar waren ze klaar voor het gebruik van verdovingsapparatuur. We hebben ze geleerd hoe ze met het verdovingspistool om moeten gaan. Eerst oefenden we op dieren die al geslacht waren. Daarna op levende dieren. Alle dieren werden verdoofd voor ze geslacht werden. Een enorme verbetering ten opzichte van onverdoofde slacht.

In een ander slachthuis in de buurt van Gönen werden alle runderen voor het eerst onder ons toezicht bedwelmd. Hier laat ik zien hoe je controleert of het dier echt bewusteloos is, voor er verder gegaan mag worden met slachten.

In de meeste Turkse slachthuizen worden schapen en geiten ook levend aan één poot opgehesen (zie foto linksboven). Maar dit kleine slachthuis in de buurt van Istanbul (zie foto rechtsboven) is nu fervent voorstanders van de verdovingsmachine die wij hen vorig jaar gaven. We bezochten hen vorige maand opnieuw. Via social media verspreidt het slachthuis de boodschap dat verdoofde slacht beter is dan de ouderwetse methode.

Asalet en ik bezochten ook het Turkse Ministerie van Landbouw. Het ministerie bevestigde dat het gebruik van bedwelmingsapparatuur in Turkse slachthuizen is toegestaan.

Wij blijven bij de dieren Wat ons werk in Turkije mij heeft geleerd, is de kracht van dialoog en educatie. Het heeft geen zin om alleen kritiek te leveren, snel wat beeldmateriaal te maken en weer te vertrekken. Om het lijden van dieren in Turkse slachthuizen verminderen, moeten we in gesprek gaan met slachthuizen, langdurige relaties aangaan en stap voor stap verbeteringen doorvoeren. Ik weet dat het vreemd is voor een dierenbeschermingsorganisatie om op deze manier betrokken te zijn bij slachten, terwijl we diep van binnen wensen dat geen enkel dier gedood hoeft te worden. Maar als wij het niet doen, wie doet het dan wel?

Steun dit project alstublieft met een donatie. We stellen gratis verdovingsapparatuur ter beschikking. Deze apparatuur is duur. En we moeten regelmatig Turkse slachthuizen bezoeken om te voorkomen dat ze terugvallen en om nieuwe bedrijven ervan te overtuigen over te stappen op verdoofde slacht. Helpt u mee?

JA ik help mee >

Ontzettend bedankt voor uw steun!