Grote stappen gezet voor welzijn koeien: Meer loopruimte, betere ventilatie, weidegang, lichtere stallen en minder antibiotica

Zo wordt de zuivelsector steeds duurzamer

In de zuivelsector is steeds meer aandacht voor duurzaamheid. Slimme technieken worden toegepast om dieren gezonder te houden en het milieu minder te belasten.

Klimaat neutrale ontwikkeling, verbetering van het dierenwelzijn, behoud van weidegang en het milieu ontzien. Dat zijn de belangrijkste doelen van de Duurzame Zuivelketen, het gezamenlijke initiatief van de Nederlandse Zuivel Organisatie (NZO) en LTO Nederland, die het gros van de 18.000 Nederlandse melkveehouders vertegenwoordigen.

De afgelopen jaren heeft de sector grote stappen gezet om het welzijn van koeien te verbeteren. Bijvoorbeeld met grotere, lichtere stallen, meer loopruimte, zachte ligplaatsen en betere ventilatie. Bovendien is het antibioticagebruik de afgelopen tijd met maar liefst 48 procent afgenomen. Boeren zijn continu op zoek naar nieuwe oplossingen om het zowel op economisch als milieugebied beter te doen. De uitstoot van broeikasgassen moet namelijk omlaag en de omgang met mest moet nog verantwoordelijker.

Robots in de stal

Om het dierenwelzijn te verbeteren, wordt steeds vaker gekeken naar technische innovaties. Zo zijn er al melkveehouders die robotica inzetten. Ze gebruiken aanduwrobots die ervoor zorgen dat koeien altijd bij het hooi kunnen, en mestvegers die stallen schoonhouden. De belangrijkste innovatie is de slimme melkrobot, die koeien zelf het moment laat kiezen om gemolken te worden. De robot herkent welke koe klaar staat en hoe haar uiers eruit zien, zodat hij precies weet waar hij de spenen moet pakken.
Gemiddeld geeft een koe 25 liter melk per dag. Door de dieren uit te rusten met een halsband met ingebouwde sensor, kan de boer in de gaten houden hoe het met ze gaat. Geeft de koe genoeg melk en wordt ze niet te vaak gemolken? De melkrobot houdt alles bij. Op basis van de beschikbare gegevens uit de sensor kan hij de ziektekans per koe berekenen en aangeven welke koeien extra aandacht nodig hebben. Met die inzichten kan de boer makkelijker de gezondheid van zijn koeien in de gaten houden en op tijd actie ondernemen om ziektes te voorkomen. Goed voor de koe én de boer.

Energie

Ook op andere vlakken wordt geïnnoveerd. 16 procent van de melkveebedrijven beschikt bijvoorbeeld al over zonnepanelen voor klimaat neutrale energieopwekking. Meer dan driekwart van de melkveehouders past daarnaast energiebesparende maatregelen toe, zoals voorkoelers, frequentieregelaars en hoogfrequente verlichting.
Daarnaast hebben alle Nederlandse zuivelbedrijven toegang tot de Energiescan, een online tool om te checken hoeveel energie het bedrijf verbruikt. Met de tool kan de boer zijn resultaten vergelijken met zijn collega’s en zien op welke punten winst valt te behalen. Met wat technische aanpassingen kan hij de warmte die vrijkomt bij het koelen van melk gebruiken om warm water te maken.

Voeding

De zuivelsector blijft zich ontwikkelen binnen de milieu grenzen die de Europese Unie stelt. Dat betekent ook dat er kritisch wordt gekeken naar de samenstelling van het voer dat de koe binnenkrijgt. Een duurzame koe start immers met goede voeding. Diervoederbedrijven voegen daarom minder fosfor toe aan het voer om de fosfaatuitstoot van koeien te verminderen. De mest die koeien produceren bevat fosfaat die deels in de bodem en het grondwater terecht komt, wat schadelijk voor het milieu is.
De technologische ontwikkelingen gaan zo snel dat er voortdurend nieuwe kansen zijn. De concurrentiepositie van Nederland als zuivelland is ook in het geding als er niet snel wordt ingespeeld op die kansen. Wil je meer weten over de initiatieven van de zuivelsector? Neem dan een kijkje op de website van de Duurzame Zuivelketen.

https://www.bright.nl/

In Nederland komen 30% van de koeien nooit meer buiten.....

 

 Dierenbescherming en Milieudefensie pleiten voor wetgeving voor weidegang

De Dierenbescherming en Milieudefensie pleiten voor wetgeving voor weidegang. Steeds meer melkveebedrijven steken de grens van extensieve naar intensieve veehouderij over. Allerlei stimulerende maatregelen hebben niet kunnen verhinderen dat inmiddels 30% van de koeien nooit meer een weiland ziet. Initiatieven vanuit de markt zijn niet voldoende. Daarnaast zijn er ontwikkelingen die het behoud van de koe in de wei tegenwerken.

Stimuleren en begeleiden van weidegang blijft belangrijk en het is altijd beter wanneer melkveehouders vanuit hun eigen motivatie - en niet omdat het moet - voor weidegang kiezen. Maar gezien het belang van weidegang voor het welzijn van runderen zou al dan niet weiden geen vrije ondernemerskeuze moeten zijn. Net zo min als het vervuilen van het milieu of het blootstellen van werknemers aan gevaren dat zijn. Het zou voor een overheid die zegt bij haar beleid uit te gaan van de intrinsieke waarde van het dier logisch moeten zijn weidegang tot wettelijke norm te verheffen, zo vindt de Dierenbescherming.

Milieudefensie constateert dat nog lang niet alle zuivelorganisaties hun boeren voor weidegang een premie van minimaal 1 cent per liter betalen en dat de kwantumtoeslag, een premie voor bedrijven die veel melk produceren, nog volop wordt toegepast. Deze kwantumtoeslag kan de boer meer opleveren dan de weidepremie en stimuleert dus schaalvergroting. Daarnaast zijn er volgens Milieudefensie ontwikkelingen buiten het convenant weidegang die het behoud van de koe in de wei tegenwerken. Zoals het bij sommige zuivelorganisaties verplichte nutriëntenbeheer. Ook het stimuleren van vergisting van mest, zoals door FrieslandCampina, werkt remend op het toepassen van weidegang. De organisatie wil dat de overheid het heft in handen neemt door nieuwe afspraken te maken in het convenant weidegang en weidegang wettelijke verplicht te stellen voor bedrijven die willen uitbreiden. Daarnaast door bedrijven te verplichten te beschikken over voldoende weilanden om de koe te laten weiden.

bron: Dierenbescherming / Milieudefensie, 30/06/16

Copyright ©2016 AgriHolland

Weidegang ook zomers 'op glad ijs'

www.worldanimalsprotection.nl

    

  

Het mooie zomerse weer stimuleert wel de consumptie van ijs maar niet het welzijn van melkkoeien. Het meeste roomijs in Nederland wordt namelijk gemaakt van stalmelk. Dit blijkt uit onderzoek dat World Animal Protection heeft gedaan. De consument heeft weinig keus voor ijs van weidezuivel.

 

Die keuze is er nauwelijks of niet bij de supermarkten Albert Heijn, Jumbo en Plus en evenmin bij ijssalons. Jammer voor de koeien, die worden er niet mee de wei in geholpen

Convenant Weidegang

De overgrote meerderheid van de Nederlandse bevolking hecht sterk aan koeien in de wei. Gelukkig, want weidegang is gezonder en natuurlijker voor de dieren dan een levenslang verblijf in de stal. Maar schaalvergroting en ‘efficiëntie’ leiden ertoe dat steeds meer koeien niet meer buiten komen. Om dan toch het percentage – niet de aantallen - koeien dat weidegang heeft op peil te houden, is enkele jaren het zogeheten Convenant Weidegang gesloten door belangrijke partijen in de zuivelsector. Ook supermarktketens Albert Heijn en Jumbo hebben hun handtekening gezet onder het streven om minimaal zeventig procent van de melkkoeien in de wei te houden. Maar die intentie vertaalt zich niet in de zuivelproducten die zij in hun assortiment hebben. Niet in het algemeen en al helemaal niet waar het gaat om roomijs.

Aanbod met weideganggarantie

Van de zuivel houdende ijsproducten in de schappen van drie onderzochte supermarkten (Albert Heijn, Jumbo en PLUS) is gemiddeld slechts 15% gemaakt van verantwoorde melkproducten. Albert Heijn scoort hierop beter (21,4%) dan Jumbo (12,4. Supermarkt PLUS die het convenant niet heeft ondertekend scoort het slechtst (11,8%). Maar het convenant heeft ook in deze productgroep weinig invloed op het aanbod van gegarandeerde weidezuivel. Sterker: momenteel voert geen enkel ijsproduct het weideganglogo. Het verantwoorde aanbod hangt zo vrijwel volledig af van Ben & Jerry’s ‘Caring Dairy’-ijs en met Arla Biologisch, Bio+, AH Biologisch en Gijs streekproducten bovendien van slechts een handjevol ijsmerken.
IJssalons geven doorgaans geen informatie over weidegang, maar ook het aantal ijssalonketens dat verantwoord zuivelijs aanbiedt is met 1 op 7 zeer teleurstellend te noemen. Dit geldt eveneens voor de Nederlandse pretparken (1 op 5). Zij bieden de consument meestal helemaal geen, of anders slechts een uitermate beperkte keuze voor roomijs van verantwoorde zuivel.

Help koeien de wei in

Zuivelconsumenten kunnen helpen om de koe de wei in te krijgen door te kiezen voor verantwoorde zuivelproducten die ofwel het weidemelklogo of een biologisch keurmerk dragen.
Lees hier het gehele rapport.

 

Ondanks de belofte van 70% weidegang voor koeien is dat maar slecht 20%. Een dikke onvoldoende !!

 

Bijna 1 op de 3 koeien komt nooit meer buiten
 

Triest gezicht de lege weilanden in Nederland. Heerlijk gevoel als je een groep koeien buiten ziet grazen of liggen. Waar moet dit heen. Gaan we een toekomst tegemoet met helemaal geen koeien buiten? De kalfjes, de varkens, de kippen zijn al uit de natuur verdwenen op een enkele biologische boer na.

Dertig procent van de Nederlandse melkkoeien komt nooit meer de wei in. Dit blijkt uit de nieuwe weidegangtelling van het CBS over 2013 die vandaag uitgebracht werd. Het percentage is daarmee weliswaar stabiel vergeleken met het jaar ervoor, maar het aantal koeien dat nooit naar buiten kan is wel gestegen – met zo’n vijfduizend. Dit omdat de melkveestapel afgelopen jaar is gegroeid.

 

World Animal Protection www.worldanimalprotection.nl   is gematigd positief. Dirk-Jan Verdonk, Hoofd Programma’s World Animal Protection: ‘Vanwege de stijging van het aantal koeien dat nooit in de wei komt, zijn deze cijfers nog geen goed nieuws, maar dat het percentage weidegang gestabiliseerd is, geeft de burger moed. Inspanningen vanuit de sector zijn hiervoor heel belangrijk gebleken – en blijven dat om de trend van opstallen daadwerkelijk om te buigen.’ 

 

Daarnaast is World Animal Protection van mening dat met name supermarkten veel meer kunnen doen om weidegang te waarborgen. Dit door het aandeel zuivelproducten in hun assortiment met weidemelkgarantie sterk te vergroten.

Uit een supermarkttelling afgelopen jaar bleek nog dat bij Albert Heijn en Jumbo slechts 20% van de zuivelproducten gegarandeerd afkomstig is van koeien die buiten kunnen grazen, terwijl dat volgens het Convenant Weidegang (door beide concerns ondertekend) 70% moet zijn.