Translate

Posts tonen met het label zuivelsector. Alle posts tonen
Posts tonen met het label zuivelsector. Alle posts tonen

dinsdag 24 augustus 2021

Dier&Recht moet een campagneposter verwijderen waarop staat dat het weghalen van kalveren bij de moeder in de zuivelsector ‘ernstig dierenleed’ veroorzaakt.

 

Rechter verbiedt poster die zuivelconsumptie problematiseert, geen sprake van ‘ernstig dierenleed’

Dierenrechtenorganisatie Dier&Recht moet een campagneposter verwijderen waarop staat dat het weghalen van kalveren bij de moeder in de zuivelsector ‘ernstig dierenleed’ veroorzaakt. De rechter oordeelde dat de vrijheid van meningsuiting hiermee is overschreden.

De gewraakte poster van Dier&Recht in het Amsterdamse straatbeeld. Beeld Dier&Recht
De gewraakte poster van Dier&Recht in het Amsterdamse straatbeeld.Beeld Dier&Recht

De poster is onderdeel van een actie, zowel online als met posters in de publieke ruimte, waarin Dier&Recht mensen probeert te overtuigen van zuivel af te stappen. Volgens de rechtbank van Amsterdam is de bewering dat het weghalen van kalfjes ernstig dierenleed veroorzaakt onvoldoende onderbouwd en brengt het de melkveesector onrechtmatig schade toe.

Boerenactiegroep Agractie, die de zaak aanspande, betoogde dat het weghalen van de jonge dieren ziektes en ongelukken voorkomt. Dier&Recht stelde tijdens de zaak dat er gezondheids- en gedragsproblemen bij het kalf ontstaan als deze opgroeit zonder moeder en dat de term ‘ernstig dierenleed’ daarom te verdedigen is.

De rechter vond die woorden echter te stellig. ‘Het publieke debat mag uiteraard gevoerd worden, maar niet op een wijze die onrechtmatig is jegens de melkveehouders.’ De dierenrechtenorganisatie moet de posters binnen 48 uur verwijderen uit de zeven steden waar ze hangen en het beeld ook van de eigen website halen. Gebeurt dit niet, dan riskeert de groep een dwangsom van 5.000 euro per dag, met 50 duizend euro als maximum.


Aanval op het systeem

Dier&Recht gaat in hoger beroep, zegt directeur Frederieke Schouten, die het jammer vindt ‘dat je dit blijkbaar nog niet mag zeggen’. In de tussentijd haalt de groep de poster weg. ‘De andere twee posters van de campagne zullen we laten hangen’, zegt ze. ‘De rest van de voorlichtingscampagne zetten we door. We merken dat mensen al schrikken als ze alleen al horen dát het kalf wordt weggehaald bij de moeder. En dat werd in deze zaak niet betwist.’


Volgens haar was de actie bedoeld als aanval op het systeem, niet op boeren. ‘Boeren zijn ook in intensieve veehouderij klem komen te zitten. Als we naar iemand met de vinger wijzen, is het juist naar de consument. Maar het is moeilijk om iets over dierenleed naar buiten te brengen, als dan meteen wordt gedacht dat we iemand van dierenmishandeling betichten.’

Agractie had de poster wel als aanval op boeren opgevat, zei voorzitter Bart Kemp tijdens het kort geding. ‘Dit voelt zo onrechtvaardig en druist in tegen onze praktijk, waarbij we dagelijks omgaan met dieren, alle tijd aan hun gezondheid en welzijn besteden.’ De groep was na afloop dan ook verheugd over de uitspraak. Kemp: ‘We zijn enorm blij dat hiermee recht wordt gedaan aan de dierenhouders op het gebied van dierenwelzijn. Deze club, die anti-dierhouderij is, heeft de grens overschreden.’

zondag 19 november 2017

Grote stappen gezet voor welzijn koeien: Meer loopruimte, betere ventilatie, weidegang, lichtere stallen en minder antibiotica



Zo wordt de zuivelsector steeds duurzamer




In de zuivelsector is steeds meer aandacht voor duurzaamheid. Slimme technieken worden toegepast om dieren gezonder te houden en het milieu minder te belasten.
Klimaat neutrale ontwikkeling, verbetering van het dierenwelzijn, behoud van weidegang en het milieu ontzien. Dat zijn de belangrijkste doelen van de Duurzame Zuivelketen, het gezamenlijke initiatief van de Nederlandse Zuivel Organisatie (NZO) en LTO Nederland, die het gros van de 18.000 Nederlandse melkveehouders vertegenwoordigen.

De afgelopen jaren heeft de sector grote stappen gezet om het welzijn van koeien te verbeteren. Bijvoorbeeld met grotere, lichtere stallen, meer loopruimte, zachte ligplaatsen en betere ventilatie. Bovendien is het antibioticagebruik de afgelopen tijd met maar liefst 48 procent afgenomen. Boeren zijn continu op zoek naar nieuwe oplossingen om het zowel op economisch als milieugebied beter te doen. De uitstoot van broeikasgassen moet namelijk omlaag en de omgang met mest moet nog verantwoordelijker.

Robots in de stal

Om het dierenwelzijn te verbeteren, wordt steeds vaker gekeken naar technische innovaties. Zo zijn er al melkveehouders die robotica inzetten. Ze gebruiken aanduwrobots die ervoor zorgen dat koeien altijd bij het hooi kunnen, en mestvegers die stallen schoonhouden. De belangrijkste innovatie is de slimme melkrobot, die koeien zelf het moment laat kiezen om gemolken te worden. De robot herkent welke koe klaar staat en hoe haar uiers eruit zien, zodat hij precies weet waar hij de spenen moet pakken.
Gemiddeld geeft een koe 25 liter melk per dag. Door de dieren uit te rusten met een halsband met ingebouwde sensor, kan de boer in de gaten houden hoe het met ze gaat. Geeft de koe genoeg melk en wordt ze niet te vaak gemolken? De melkrobot houdt alles bij. Op basis van de beschikbare gegevens uit de sensor kan hij de ziektekans per koe berekenen en aangeven welke koeien extra aandacht nodig hebben. Met die inzichten kan de boer makkelijker de gezondheid van zijn koeien in de gaten houden en op tijd actie ondernemen om ziektes te voorkomen. Goed voor de koe én de boer.

Energie

Ook op andere vlakken wordt geïnnoveerd. 16 procent van de melkveebedrijven beschikt bijvoorbeeld al over zonnepanelen voor klimaat neutrale energieopwekking. Meer dan driekwart van de melkveehouders past daarnaast energiebesparende maatregelen toe, zoals voorkoelers, frequentieregelaars en hoogfrequente verlichting.
Daarnaast hebben alle Nederlandse zuivelbedrijven toegang tot de Energiescan, een online tool om te checken hoeveel energie het bedrijf verbruikt. Met de tool kan de boer zijn resultaten vergelijken met zijn collega’s en zien op welke punten winst valt te behalen. Met wat technische aanpassingen kan hij de warmte die vrijkomt bij het koelen van melk gebruiken om warm water te maken.

Voeding

De zuivelsector blijft zich ontwikkelen binnen de milieu grenzen die de Europese Unie stelt. Dat betekent ook dat er kritisch wordt gekeken naar de samenstelling van het voer dat de koe binnenkrijgt. Een duurzame koe start immers met goede voeding. Diervoederbedrijven voegen daarom minder fosfor toe aan het voer om de fosfaatuitstoot van koeien te verminderen. De mest die koeien produceren bevat fosfaat die deels in de bodem en het grondwater terecht komt, wat schadelijk voor het milieu is.
De technologische ontwikkelingen gaan zo snel dat er voortdurend nieuwe kansen zijn. De concurrentiepositie van Nederland als zuivelland is ook in het geding als er niet snel wordt ingespeeld op die kansen. Wil je meer weten over de initiatieven van de zuivelsector? Neem dan een kijkje op de website van de Duurzame Zuivelketen.

https://www.bright.nl/